dimanche 10 février 2013

oOo La Fabrique à Gâteaux, petite bulle gourmande à Paris oOo

Bonjour à tous ! 

Aujourd'hui je vous emmène dans une caverne d'Ali Baba mais version gourmande. Un petit havre de paix au coeur du 10e arrondissement : La Fabrique à gâteaux. C'est un collègue qui m'a parlé de cette nouvelle adresse so gourmande et cela faisait plusieurs semaines que j'avais envie d'y aller. 

Vous ne pourrez pas rater cette super adresse ! La devanture est rose girly, et la vitrine... alléchante. Je sais que je vais entrer mais ce que je vois déjà dans cette vitrine me donne faim !! Des "crumb tarts" comme diraient les British, des tartelettes poires et amandes, des muffins au Nutella, des cookies, des moelleux chocolat framboise ... Oh my god !! 





Bref j'ai faim, et j'entre. ça sent bon le gâteau au chocolat qui est en train de cuire dans le four, la déco est girly et l'accueil toppissime ! Les choses se compliquent quand j'arrive devant tous ces petits gâteaux qui ont l'air tous aussi bon ! ... Lequel je prends? Où plutôt lequel je ne prends pas :) Bon j'ai finalement été sage, je n'en ai choisi que trois : 

- la tartelette aux poires et à la crème d'amandes 



- la tarte au citron meringuée avec son sablé noisette (mon collègue m'en avait vanter les mérites, donc il fallait que je la goûte !)



- et la tartelette super tuerie au caramel coulant, cacahuètes et ganache au chocolat au lait



Je n'ai pas pu m'empêcher de me poser devant un thé Kusmi Tea tellement cet endroit est chaleureux et déborde de bonne humeur ! Les gâteaux sont frais et gourmands, pas trop sucrés et pleins de saveurs. On  devine la passion et le plaisir derrière la technique .... Cette Fabrique à gâteaux est donc une belle adresse comme je les aime ! Elle m'a rappelé les mini bars à cupcakes de Manhattan, ou mieux encore, la Hummingbird Bakery de Notting Hill. Une adresse pour tous ceux qui ont envie de simplicité et de gourmandise !

La Fabrique à Gâteaux

à suivre ici sur Facebook

34 rue des vinaigriers
75010 Paris

oOo Enjoy ! oOo